DSÖ: Güvenli Olmayan Gıda Yılda 1,5 Milyon Can Alıyor

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), güvenli olmayan gıdaların her yıl yaklaşık 866 milyon hastalık vakasına ve 1,5 milyon ölüme yol açtığını açıkladı.

7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü öncesi konuşan DSÖ yetkilisi Borghi, küresel gıda güvensizliği krizinin her 9 kişiden 1’ini etkilediğini belirterek “Tek Sağlık” yaklaşımının önemini vurguladı. Bu yıl “Yükten Çözümlere: Her Yerde Güvenli Gıda” temasıyla kutlanan gün kapsamında, gıda kirliliğini kaynağında önlemek için tarım, endüstri ve çevre alanlarında daha sıkı kontroller yapılması çağrısında bulunuldu. Rapora göre, gıda kaynaklı risklerden en fazla çocuklar etkileniyor.